冷蔵庫にあったマヨネーズがなかった！
今、まさにマヨネーズが必要なのに！！！
買い置きもなかった〜！
どうしよう〜！！！
レシピ検索。
あった、あった。
マヨネーズの作り方。
しかも、材料を入れて混ぜるだけの
ちょ〜カンタンマヨネーズレシピ。
クックパッドにのっていた
「けんけんちん」さんの
30秒でできるマヨネーズの作り方
これは素晴らしい！
材料を入れて、ブレンダーで混ぜるだけ。
とてもカンタンなので、マヨネーズ買わなくてもいいかと思う。
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でも、気になるのが作ったマヨネーズの賞味期限。
生卵を使うのでとっても気になる。
卵って殻のままだと冷蔵庫に入れておけば
3週間ぐらいは大丈夫だと思ってるのだけど、
さすがに、
殻から黄身出しちゃったし。。。
一回で食べきれる量じゃないし。（油の量がすごいのでちょっとひく〜）
お酢入れてるからちょっとはもつのかなぁと思うのだけど。
冷蔵庫に入れてた数日前に作ったマヨネーズを
昨日の朝、食べてみた。
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今のところ大丈夫。作ってから5日はたってたけど。。。